【名古屋のお土産】名古屋名物の手羽先の唐揚げを簡単にご自宅で / 風来坊の持ち帰り「元祖手羽先の唐揚げ」 (3/4ページ)
・そのまま食べても美味しい
お持ち帰りの商品は通常の風来坊の店舗で味わうのとは異なり、しっとりとしていており、それがまた美味しい。
名古屋が誇る風来坊の味は、電車の車内で味わってもいいし、家で味わってもいいのだ。
フルーティーなウマミと甘みが効いたタレに、表面についているゴマの香り、そしてしっとりとした手羽先の唐揚げは、まさに絶品の味わい。
そんな美味しい手羽先は、やはり帰宅前にすこしだけ食べてしまいたい、そんな衝動に駆られてしまうかもしれない。
・軽くオーブントースターであたためるとさらにウマイ！
もちろん誘惑に負ける事無く、無事に自宅に持って帰る事が出来たのであれば、ぜひオーブントースターで軽く暖める事をオススメしたい。
フルーティーなウマミと甘みが効いたタレをまとった手羽先は、暖められるとジューシーな手羽先になり、より美味しく味わえる。
また、さらに温度があがることによって鶏肉の脂がウマミとなって手羽先全体に行き渡るため、そのままのしっとりとした手羽先の唐揚げとは全く別物の味わいをたのしめる。
