9％の高アルコールをもち2年間の熟成が可能な「インペリアルチョコレートスタウト」をはじめ、2018年限定となる100㎏の杏仁を使用した「杏仁チョコレートスタウト」、マーマレードに使われる橙(だいだい)オレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、パプアニューギニア産バニラで甘い香りをとけこませた「スイートバニラスタウト」4種の味で発売です。


※2　麦のワイン　

http://www.sanktgallenbrewery.com/barleywine/


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNzk3NyMxOTQ4NjEjMTc5NzdfeUlOVWtpUEFwSS5qcGc.jpg ]


麦のワインは “Barley Wine”としてビアスタイルガイドラインにも登録されている、れっきとしたビールの一種です。19世紀に寒冷でブドウ栽培が出来なかったイギリスが、フランスワインの人気に対抗して得意のビールでワインのようなものを造ったのがはじまりと言われます。“ワイン”と名に付くようにビールでありながらワイン並みの高アルコール(10％)を持ち、ワインのように年単位での長期熟成が可能(賞味期限5年間)なビールです。麦のワインは10袋に1袋の割合で福袋にお入れします。