【ラーメン情報】後は野となれ麺となれ vol.4『柴崎亭』
実力店がひしめく京王線沿線において、美味しさとお得さを兼ね備えてるイケ麺といえばつつじヶ丘の名店「柴崎亭」です。

2011年11月オープンのこちらは元々隣駅の柴崎に店を構えていましたが、のちにつつじヶ丘へ移転。行列のできる有名店としてラーメン好きの間でその名を知らない者はいません。

今回は基本メニューである中華そば(中)にしました。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。(中)とは言っても標準的な大盛りくらいの麺量があります。これで600円、デフォルトだとなんとワンコイン500円ポッキリ…。綺麗に折り畳まれた麺の美しさだけで200円くらい追加しても良いような気さえしてきます…。

麺は中細のストレート、(中)なので量は多いですが最後までダレる事なく美味しくいただけます。
スープは鰹節の香る醤油清湯、値段不相応な美味さです。そしてスープの表層に浮いた香味油がまた特徴的な風味を醸しており、何だかよくわからないでいたら、お店のショップカードにそれは『leek oil』との記載がありました。leekって何?ということで早速ググったところ、どうやら西洋ネギであることが分かりました。つまり葱油の一種ってことになるんでしょうが、従来のそれとは異なる風味に感じられました。
いや〜しかし、この一杯がこのお値段でいただける近隣の住民たちが羨ましい限りです!
他にも主力メニューである塩煮干しそばも超絶品ですが、度々リリースされる限定メニューが無茶苦茶魅力的なので今度はそちらを狙いたいですね!
ごちそうさまでした!
店名:柴崎亭
住所:東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
最寄り駅:つつじヶ丘駅
営業時間:平日11:00-14:00 18:00-24:00
土曜日11:00-16:00
日曜日・祝日11:00-16:00
定休日:月曜日