日本一早いお花見を体験型アートで楽しむ！「フラワーズバイネイキッド2018-輪舞曲-」日本橋で開催中 (3/5ページ)
「花畑」エリアのサブステージと、「桜彩」エリアのメインステージでは、春の精霊に扮したダンサーの舞とヴァイオリン奏者による生演奏が繰り広げられる、20分に一回の特別演出も行われます。
「桜彩」エリアでは、代々木上原の人気レストラン「ナインストーリーズ(9STORIES)」監修の「桜のサングリア」や、「桜のティーソーダ」、日本酒などが用意され、お花見らしく華やかで美味しいひと時を過ごすことができます。
さらに、NY発のペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」の春の大人気ドリンク「花咲く抹茶ラテ」も楽しむことができます。
自家製の抹茶ガナッシュをミルクで溶かした濃厚な抹茶ラテの上に、マシュマロでできた桜のつぼみをのせるとフワリと花開き、見た目にも愛らしいだけでなく、桜色のマシュマロが溶け出すことで味わいの変化も楽しめます。
花の写真を提示すると、花の色によってエディブルフラワーやソースが変化する、花壇をイメージしたチーズケーキにも注目です。
