一人暮らしに必要な食器＆調理器具とは？ (3/4ページ)
■一人暮らしに役立つ調理器具は？
「確実に自炊しない」という人でない限り、一人暮らしでもある程度「調理器具」をそろえておきたいところです。
●一人暮らしに役立つ調理器具1 調理鍋
鍋は複数あるとかさばるので、例えば直径20センチの雪平鍋が一つあれば、煮炊きするのに便利です。IH対応のものを選ぶのも忘れないようにしましょう。
●一人暮らしに役立つ調理器具2 フライパン
フライパンは直径が25センチ前後で、底が深めのものだと、いろんな調理に対応できます。こちらもIH対応のものを選ぶといいですね。
●一人暮らしに役立つ調理器具3 包丁
包丁は万能包丁が1本あればOK。本格的に自炊をするのなら、牛刀など種類の異なるものをそろえていけばいいでしょう。
●一人暮らしに役立つ調理器具4 まな板
まな板はプラスチック製のものが、洗いやすくかさばりません。薄く折り曲げられるタイプなら、切ったものをこぼさずに運べ、鍋に移しやすいので便利です。
●一人暮らしに役立つ調理器具5 菜箸
油で溶けることがなく、使い勝手が良い木製のものをそろえるといいでしょう。
●一人暮らしに役立つ調理器具6 フライ返し
熱で溶けやすいタイプもあるので、できれば耐熱性に優れたものをチョイスするのがお薦めです。
●一人暮らしに役立つ調理器具7 おたま
汁気のあるものを盛り付けるためには必須の調理器具。底が浅いものと深いものがありますが、深い方が使い勝手が良いです。
●一人暮らしに役立つ調理器具8 ボウル
ボウルは大中小の3サイズがあると便利です。
