https://www.livestrong.com/article/174367-dangers-of-sodium-lauryl-sulfate/

*3) ベトナムの消費者、特に大都市圏は健康な食事に気を使いはじめている

http://www.euromonitor.com/baked-goods-in-vietnam/report


■ ベトナムを救うノンケミカルコーヒー「Quaffela」の発見、市場調査開始


An’s coffeeでは解決策調査の結果、昨年10月にホーチミンで唯一となるノンケミカルコーヒー専門店「Quaffela」がオープンしていることを発見。豆だけでなく日本製フィルタを利用するなど品質にこだわり、国際会議APEC2017でもサーブされるなど高い評価を受けるコーヒーであることが分かりました。実際に目の前で淹れてもらい、色や風味を市販のケミカルコーヒーと比べてみるとはっきりとした違いを感じることができました。