美味しさに舌鼓! 岡山で美味しい瀬戸内の幸とお酒が存分に堪能できる秘密の5店舗☆ (3/4ページ)

オヒトリサマ



キレイな白身で淡白な味わいながら、脂質が意外と多いため、まるでトロのような食感を楽しめます。

この他にも、「ポテトサラダ」(270円)、「カキフライ」(650円)、「ホルモン炒め」(450円)、「だし巻」(400円)、「にぎり寿司」(650円)などを注文しましたが、特筆すべきメニューは「アジのナメロウ」(650円)と「おこぜ唐揚」(700円)です!

前者は刺身部門の中、堂々の1番人気メニューで、アジの歯ごたえを感じる部分と細かくつぶされた部分の食感の違いを楽しめ、ネギ・大葉・そしてミョウガとの味のアクセントが絶妙♪

また、後者は普段あまり提供されていない激レアメニューで、頭・ヒレ・尻尾の部分はサクサク、白身の部分はフワフワという、高級フグと同等…いや、それ以上の旨さを誇る逸品です。
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