上にのったネギを包むようにミスジを巻いて、特製ダレにたっぷり浸してお召し上がり下さい。

ジューシーな旨味のあるお肉に、橙（だいだい）を使用した酸味のあるタレが相性抜群。ミスジは圧倒的に柔らかく、口の中でとろけるような味わいが広がります。ご来店の際にはぜひお試し下さいませ。


■お肉に合うワインを各国からこだわり抜いてご用意


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お肉に合わせてオススメしたいのが、こちらのアメリカ産フルボディの赤ワインです。

重めの味わいですが、口当たりが良く飲みやすいのが特徴です。

こちらの一本で最初から最後まで、お肉の各部位とのマリアージュをお楽しみいただけます。