本の街・神保町で味わうボリューム満点の絶品半チャンラーメン / 東京都千代田区神田神保町の「たいよう軒」 (2/4ページ)
さらには、餃子の名店「スイート・ボーヅ（スヰートポーヅ）」に、行列ができるほど人気の焼きそば専門店「みかさ」、そして沖縄のクラフトビールが味わえる琉球バル「ガチマヤ」など、この街にしかないような個性豊かな名店が軒を連ねる、それが神保町グルメの魅力だろう。
そんな神保町グルメの中から、今回はカウンター8席しかないけれども絶品の中華料理を味わえるお店をご紹介したい。
お店の名前は「たいよう軒」だ。
・神保町と九段下のちょうど中間に位置する美味しい街中華のお店
こちらのお店、神保町と九段下のちょうど中間に位置する美味しい街中華のお店だ。
路地裏にある黄色い屋根が目印のお店は、カウンター8席のお店。
ご夫婦で切り盛りしているお店なのだが、全ての料理に愛情がこもっており、大都会東京にあって、このような心温まるお店で美味しいメニューを堪能できることに幸せすら感じる、そんなお店が、今回ご紹介する「たいよう軒」なのだ。
そのため、しっかりとお店の方の呼吸を読み、お店の方の流れに寄り添うような、対話するような心構えでこちらのお店を訪問してもらいたい。
・ボリュームたっぷりの半チャンラーメン
こちらのお店の半チャンラーメンは、ボリュームたっぷり。
ラーメンもチャーハンも1人前しっかりあるのではないか？と思えるほど。
