具はバラチャーシュー、メンマ、ネギ。このチャーシュー、味付け自体はシンプルですが思いのほか分厚く、それが5枚も入っているので相当な満足感が得られます。これはかなりオススメできますね。

あと、やっぱりこの手のラーメンらしいラーメンにはコショウが合いますね。終盤にはドバドバ入れて完食いたしました。

ごちそうさまでした！

店名：そば処 更科
住所：東京都新宿区新宿1-30-5
最寄り駅：新宿御苑前駅
営業時間：11:30-20:30
土曜日11:30-15:00
定休日：日曜・祝日