【ミニセミナー スケジュール　各回15分間】

13：00～17：30

飲み物とのペアリング 

　2F　13：00～毎時

チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方

　3F　13：30～毎時


＜ゲスト講師プロフィール＞

◆飲み物とのペアリング

千葉麻里絵 ※日本酒、甘酒の回のみ担当


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzEzMyMxOTg4MjQjNDMxMzNfRXdla0xUVElCUC5qcGc.jpg ]


『日本酒と人は宝物』をコンセプトに掲げる、恵比寿「GEM by moto」の店長。岩手県盛岡市出身。大学で化学を学び、3年間の会社勤務を経て、新宿の「日本酒スタンド酛（もと）」にオープニングスタッフとして入社。その後、利酒師の資格を取得し、これまでにない化学的な理論で日本酒を突き詰め、2015年現店をオープン。蔵元との交流を礎に、日本酒の魅力を広く伝えていくコラボレーションも多数行っている。