[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMxOTg3OTYjNTQ4NDhfZEtEQ0Z1RUNaSy5qcGc.jpg ]


料理が得意な人の8割がレシピを参考にすると回答したことに対し、苦手な人の6割以上は、自分の勘で作ると回答しました。

続いて、作る相手によって作り方が変わるかを聞いてみた結果がこちらです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMxOTg3OTYjNTQ4NDhfbXpVbWhDSmdwby5qcGc.jpg ]


料理が得意な人の半数以上は変わると回答したのに対し、苦手な人は13％ほどと少数という結果でした。


こちらのアンケートに関連した記事を、弊社運営サイト『ボイスノートマガジン』にてご紹介しています。

http://magazine.voicenote.jp/20186047/


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音食紀行は、世界各国の歴史料理を再現するプロジェクトです。