「星野リゾート　界 川治」では、里山ならではの夏祭りを楽しむ「里山縁日」を2018年7月15日～8月31日までの期間限定で開催します。栃木県が誇る、国内生産量95%を占めるかんぴょうを使った「かんぴょう剥き体験」や、大豆を石臼で挽いて作られたきな粉をかき氷にかけて用意する「きな粉ミルクのかき氷」など、大人の方は童心に返り、子供は新たな発見に心奪われるような家族での滞在を提案します。

夏の風物詩「かんぴょう剥き体験」


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施設内ロビーにて開催される「里山縁日」では、型抜きや線香花火など様々な催しを用意しますが、その中でも一押しは、栃木県が国内生産量95％を誇るかんぴょうを使った「かんぴょう剥き体験」です。ウリ科の植物である夕顔の実を削って吊るし、乾燥させたものをかんぴょうと呼びます。このかんぴょうを作る光景は夏の風物詩の一つであり、栃木ならではの里山体験を楽しめます。