2018年4月24日限定！大阪生まれのクラフトジン「ROKU」✕フレンチのペアリング特別コースを提供。中之島『FIFTH SEASON』で1日限りのイベント開催 (3/5ページ)
■「クラフトジンROKUペアリングディナー」で楽しめるメニューを一部ご紹介
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柔らかな肉質とパワフルな味わいが特徴の「鴨肉のロースト」です。
お肉はシナモンの香りをつけた濃厚なソースは、実山椒のぴりっとした辛みもアクセントになっています。
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しっかりとした味わいの「鴨肉のロースト」は、スッキリとした味わいのカクテルとお楽しみ下さい。
「鴨肉のロースト」のソースにも使われている、山椒がリンクしたペアリングになっております。
