事業承継後の第⼆創業期へ。最先端テクノロジー「デリシャスサーバー」を導⼊した、未来へ向けた多店舗展開モデル【ドンピエール クイック】を2018年5⽉にOPEN! (3/4ページ)
デリシャスサーバーとは
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0ODIxNSMyMDA0MTcjNDgyMTVfYkhrU2hjSFZPZy5qcGc.jpg ]
ワンタッチでカレーやスープ類、パスタや丼ものなどを、定温かつ具材の量も⼀定に、また空気に触れるこ
となく、何時間経っても美味しさを維持したまま提供
が可能なフードサーバーです。温度や吐出量も⾃由に
切り替える事が出来ます。昨今、外⾷業界が抱える⼈
⼿不⾜の課題解決を図る⼿段として注⽬を集めています。現在はコンビニエンスストアや学⾷、クイックサ
ービスの飲⾷店を中⼼に導⼊されています。
【ドンピエール クイック】では、デリシャスサーバー
を導⼊する事で⼈件費を必要最低限に抑え、美味しさ
を保ったクオリティの⾼いカレーを低価格にてお楽し
み頂く事を⽬指しています。
今後は駅前を基点に都心部から郊外に至るまで出店、【ドンピエール クイック】の多店舗展開を⽬指します。