味はワッフルとは全然違いますが、ワッフルのように４つにちぎれます。ナイフなんかは使わなくても、手で簡単にちぎれます。切り口を見ると、「あぁ、本当に薄いんだなぁ」とわかります。






ちぎった切り口の感じがわかるように、大きく撮影してみました。「本当においしいの？」って思ってしまいますよね。材料がわかると、そのおいしさを納得できるかもしれません。材料は黒砂糖をベースにして、良質の小麦粉を使っているそうです。添加物は使わず、甘みも抑えられています。




指でつまむとこんな感じです。オランダせんべい１枚の直径は、およそ１５cmで、割とボリュームがあります。しかし、甘すぎないのですぐに食べてしまうことができます。口の中にふわっとした甘さが広がります。

このまま食べてもおいしいのですが、バターやはちみつをつけたり、アイスクリームをつけたり、またははさんで食べてもおいしいです。



口にするものがおいしいかどうかは、やはりどのような材料を使っているのかということではないでしょうか。有名でおいしいものはたくさんありますが、あまり知られていないけれども隠れたおいしいものもたくさんあるのですね。

（秒刊サンデー：わらびもち）