【全店動画紹介付き】裏メニューも!? 都内で知る人ぞ知る、絶品焼肉店4選!! (2/7ページ)
「梅干しキムチ 1人前（3粒）」（450円）は1粒からも注文可能な自家製の梅干し、「和牛ハラミユッケ」（1580円）は入手困難な部位を使ったシンプルかつ贅沢な一品、「シルクレバー焼」（900円）は契約農家から直送された新鮮な美味しさを提供しています。
また、「JYUBEIユッケ（ローストビーフ使用）」（980円）は、脂の甘さを感じ、卵黄を混ぜることによりまろやかになり、大根おろしでサッパリまとめるという、実に計算された一皿です。
この他にも、「牛タンあわび」（2500円）、「はらみの一本堂焼き（300g）」（2980円）など、魅力たっぷりの料理を堪能した後、いよいよ待ちに待った裏メニュー「三日月」を注文。
メニューにない希少部位の「三日月」は、肩より背中の部位で、三ケ月の形をしていることからのネーミングされた一品。
