独特の酸味を持ち「カシスオレンジ」などの女子向けカクテルでもお馴染みのカシス（クロスグリ/ブラックカラント）を使用し、麦芽の配合をバランスよく作られたとか。

鮮やかな赤が目を引く、赤のスパークリングワインのような見た目。カシスが入っているが甘味は加えておらず、どちらかというとワインに近いビターな味わいだ。チーズをつまみに飲むとちょうどいいだろう。

まとめ：これからのビールの未来を考えさせられる飲みやすさ重視の新感覚は、吉と出るか凶と出るか!?

『海の向こうのビアレシピ オレンジピールの爽やかビール/芳香カシスのまろやかビール』を味わってみたわけだが、どちらもビールよりも飲みやすく、新感覚な味わいだった。

万人受けするのは『海の向こうのビアレシピ オレンジピールの爽やかビール』の方だろう。すっきり、サッパリしたい、ビールはそんなに得意ではないという人にこそ試してみてもらいたい。全国の酒販店で取り扱うが、数量限定発売なので、気になった人はお早めに。