イタリア世界大会3位のピスタチオジェラートが味わえるアイスクリーム店、京都・嵐山『新八茶屋』 (2/3ページ)
▼ジェラート国際大会トロフィーが飾られています
イタリア・ジェラート国際大会で入賞したジェラートは、「プレミオ・ピスタチオ」と「レモンのワルツ」の2種類。
イタリア・ジェラート国際大会・課題部門3位に入賞した「プレミオ・ピスタチオ」の初受賞は2010年、その後2014年も同大会で5位に入賞しているのだとか。
一方、「レモンのワルツ」は、同大会で2014年度自由部門で10位に入賞したジェラート。
ソフトクリームやジェラートは、ワッフルコーン、コーン、カップの3種類から選ぶことができます。
お会計は前払い。「プレミオ・ピスタチオ」と「レモンのワルツ」、どちらを食べるのか迷った方にアドバイス。
2種類のアイスクリームを同時に味わえるダブルで注文するのがオススメ。
「プレミオ・ピスタチオ」に使用しているピスタチオは、イタリア・シチリー産の高級ピスタチオを空輸しているこだわりよう。ピスタチオの風味が香り高く、一口食べたらなめらかな舌触りとともにピスタチオの風味が口いっぱいに広がります。
濃厚ながらさっぱりとした味わいの「レモンのワルツ」もこれからの季節にぴったり。
本場が認めたこだわりぬいたジェラートはまさに本物の味。
