お米のプロと共同企画した『極』シリーズに、理想の『お米計量カップ』が仲間入り！ (3/5ページ)
■さらにお米がつきにくい究極のしゃもじ
『極 しゃもじ プレミアム』とは、ご飯を美味しく食べるためのひと手間である”シャリ切り”を極め、2017年度グッドデザイン賞を受賞した『極 しゃもじ』のプレミアム版。
ヘラ面は水紋状に密に配置されたエンボス加工で、ご飯がつきにくい。そして、三井化学株式会社の剥離性の高いTPX®樹脂を使用することで、さらにご飯がつきにくくなったのが「プレミアム」な点というわけだ。
釜底から混ぜやすい長いヘラ面と手にフィットする形状の柄が特徴的。
透け感が美しい裏側の部分に突起が付いていて、水平に置いても先端がつかないので衛生的。
ご飯をほぐして、余分な水分を飛ばす「シャリ切り」は炊き上がり直後に行うのがポイント。試してみると、ご飯粒がつかないので、シャリ切りも楽々！
先端の薄さとすくいやすいスプーンのような形で、ご飯をつぶすことなくふっくら混ぜることができた。
