一般社団法人日本コナモン協会（熊谷真菜 会長）は、週に1回以上家で料理を作っている20～40代女性500名（北海道・東北エリア／関東エリア／東海エリア／関西エリア／九州エリア 各100名計500名）を対象に「お弁当のおかず」および「からあげ」に関する調査を行いました。

新生活もはじまってそろそろ1か月。毎日の子どものお弁当作りで、「おかず」選びに悩んでいる…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回の調査では、20～40代女性500名を対象に小・中・高校時代のお弁当の「推しおかず」を調査。5エリアで比較いたしました。 また、お弁当の人気おかず「からあげ」のご家庭での調理・喫食実態も合わせて調査を行いました。


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［調査概要］

調査名：「お弁当のおかず」および「からあげ」に関する調査

調査期間：2018年3月26日（月）～3月28日（水）

調査対象：週に1回以上家で料理を作っている20～40代女性500名 ※年代・未既婚で均等割付

北海道・東北エリア／関東エリア／東海エリア／関西エリア／九州エリア 各100名計500名

調査方法：インターネット調査

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■お弁当の「テンションがあがった推しおかず」ランキング、1位は「からあげ」！


はじめに、「テンションがあがった推しおかず」をきくと、1位は「からあげ」（82％）。2位の「ハンバーグ・ミートボール」（60％）、3位の「ウインナー・ソーセージ」（55％）に差をつけ、「からあげ」が圧倒的な1位となり、人気の高さをうかがわせる結果に。