こだわりの味噌、出汁、食材！日本食のド定番”おみそ汁”の専門店「MISOJYU」が面白そう♪ (1/3ページ)
浅草にユニークなお店が誕生しますよ。
6月5日（火）に東京 浅草にオープンする「MISOJYU」（ミソジュウ）。MISOJYUはとっても珍しい「おみそ汁」の専⾨店なんです。
日本の家庭料理の代表格である「おみそ汁」。日本の食卓には馴染み深く欠かせない料理であり、各家庭、各地域によって使われる具材はさまざま。
MISOJYUのおみそ汁の具材は有機野菜にこだわり、厳選した⾷材を贅沢に使⽤。⼤きめにカットし たゴロゴロ野菜と、かつおぶしや昆布からしっかりとった⾹ばしい出汁。そこにみそ汁の肝である、⽇本全国各地から選びぬかれた独自ブレンドの味噌を合わせています。
