紫陽花のような華やかさ！伊藤久右衛門の季節限定「紫陽花パフェ」がSNSで話題 (1/2ページ)
SNSで、とあるパフェが話題になっています！
江戸後期に創業した京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」。伊藤久右衛門が現在、紫陽花の季節にあわせて「紫陽花フェア」を開催中。その紫陽花フェアの中で提供されている「紫陽花パフェ」が人気となっています。
これはお美しい！
伊藤久右衛門本店・茶房の近くには紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期にはたくさんの観光客で賑わいます。観光客が鑑賞後に茶房にたちよって楽しむ甘味がこの「紫陽花パフェ」。紫陽花パフェは以前から人気の商品で、紫陽花鑑賞のピーク時にはあじさいパフェを目当てに120待ちになることもあるんだとか。
今年は伊藤久右衛門の本店・茶房で開催中の紫陽花フェアに合わせて新作「紫陽花パンナコッタ」も登場しています。紫陽花パンナコッタは、ミルクと抹茶の2種類の味が楽しめるパンナコッタをメインに、紫陽花を表現した爽やかなレモンゼリーを上部にあしらっています。つるんとした口当たりが特徴。
