タイ・バンコクで味わう絶品のタイ風焼き鳥のガイヤーン / バンコクの一軒家レストラン「タミー・ヤミー」 (4/5ページ)
酸っぱ甘いのに辛い、これは日本料理にはないタイならではの味です。ソムタムを食べるのが初めての人は少し面食らってしまうかもしれませんが、慣れてくるとどんどんハマる不思議な魅力がある料理です。
そして小さなカゴの容器に入ったもち米。日本では白いもち米を食べることはめったにありませんが、噛みごたえがあっておいしく、ほっとする味。ガイヤーンやソムタムと交互に食べると、口の中を優しく中和してくれます。
最後にデザートの杏仁豆腐で口直しをしたら、心もお腹も大満足。
昔ながらの正統タイ料理を洗練された形で味わえる一軒家レストラン「タミー・ヤミー」。身体も喜ぶおいしい料理が食べられる、バンコクでとっておきのランチスポットです。
