マンゴーまるごと1個分をつかった贅沢なパフェ！沖縄・来間島にあるパーラー「楽園の果実」のマンゴーパフェはまさに楽園の味 (2/3ページ)
こちらのお店の特徴は、自家農園でとれた野菜と果物が使用されているということ。
パッションフルーツやドラゴンフルーツ、島バナナ、そしてマンゴーなど、それぞれの旬のフルーツを新鮮な状態で味わえるこちらのお店は、まさに最高の贅沢な旬を味わえる、楽園と言っても過言ではありません。
そんな美味しいメニューの中からオススメしたいのが、マンゴーパフェ。
実はこちらで味わえるマンゴーは、有機JAS認定を受けたマンゴー農園のマンゴー。そのため、こちらで味わえるマンゴーは日本でも数ヵ所でしか味わえないという、とても希少なマンゴーなのです。
贅沢にまるごと1個つかわれたマンゴーの上には自家製ヨーグルトジェラートと、たっぷりのホイップクリームがトッピングされています。
マンゴーの香り高さと、とろけるような濃厚な甘さは格別な味わい。
マンゴーの甘さと、ヨーグルトジェラートのほんのりある酸味がマッチしていてスプーンが止まらなくなる、まさに絶品のマンゴーパフェがここにはあります。
ただ見た目通り、ボリューム満点なので何人かでシェアするのが良いかもしれません。
毎年おおよそ6月中旬頃から楽園の果実で育てられた有機マンゴーが出荷される予定となっているそうです。
