【極上グルメ】創業65年の鶏肉専門店が「鶏ダシにこだわった惣菜店」をオープン / 五反田の信濃屋＋ (3/3ページ)
・鶏肉本来の旨味を生かす仕上がり
実際に信濃屋+の惣菜を食べてみたが、玉子焼き、から揚げ、鶏肉ロール、どれも味付けが繊細で、鶏肉本来の旨味を生かす仕上がりとなっていた。鶏肉のポテンシャルを確信し、追求していることが理解できる。
・巡回して様々な鶏肉料理を買うのも楽しい
ちなみに、から揚げは従来の信濃屋でのみ販売するので、今回新たにオープンする信濃屋＋では買えない。お互いの店は徒歩30秒もかからない場所にあるので、巡回して様々な鶏肉料理を買うのも楽しいはず。
オープンは2018年7月9日(月)からだが、今後は五反田の新たなグルメ的聖地になるかもしれない。
もっと詳しく読む: 創業65年の鶏肉専門店が「鶏ダシにこだわった惣菜店」をオープン / 五反田の信濃屋+(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2018/07/06/shinanoya-plus-gotanda/
住所: 東京都品川区西五反田1-11-5 亀屋ビル1F
時間: 8:00～19:30
休日: 日祝
Photo: 信濃屋+ / 東京メインディッシュ編集部
