実は日本オリジナルのカシミール。激辛ぶりに汗だくになりながらも箸が止まらない『明星 銀座デリー監修 大人のカシミールカレー焼そば』！ (3/3ページ)
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スーパーノンフライ麺
スパイス感マックス、インド料理店ならではの異国情緒あふれるカレーの香り。
そこにさらに後入れスパイスを投入。凶暴な赤唐辛子の群れのように見えるが、赤ピーマンのようだ。どちらにしろ、匂いだけで、もう辛い。
胃の調子が悪い時には避けよう
ぐるぐるとかき混ぜて、全体を黒くしてからバクリ。ビビビッと電撃的なコショウ系の辛さが舌のサイドを走り抜けるが、それと同時にまったりとした旨味が広がって、何ともうまい。辛さは痛いくらいなのだけれど、旨味がすごいので、箸が進む。
もちろん非常に辛いので、交感神経由来の玉の汗も噴き出す。味も濃く、甘みも感じるのだけれど、やはり辛さが一番にくる。これはもうラッシー（牛乳＋ヨーグルトのドリンク）が欲しくなる。くれぐれも熱いお茶は避けたい。熱くて飲めないこと確実。
結果、非常に美味しいカシミール味。モチモチのスーパーノンフライ麺は正解。全体がそれこそ煮詰めたカレーのルウのような濃厚さに溢れる。ご飯にこれをドバッとかけても美味しそう（糖質地獄になるけれど）。辛いもの好き、カレーは辛くなくちゃ層には気に入られるはずだ。
糖質は70gに届きそう…
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。
