京都府舞鶴市、8月1日から「舞鶴赤れんがサマーフェスティバル」を舞鶴赤れんがパークで開催!牛肉グルメが揃う「文明開化の牛肉祭」(8月4日・5日)が目玉企画! (5/6ページ)

バリュープレス

その後、

イギリス海軍は、軍艦の消火設備として設置していた炭酸ガス発生

装置を活用し、水兵の嗜好品として、「レモネード」と呼ばれる

レモン果汁を炭酸水で割った炭酸レモン飲料を製造しました。

当時の医学では、病の原因がわかりませんでしたが、20世紀に

なってから【ビタミンC不足】による「壊血病」であると

判明しました。

 日本と同じ島国のイギリス海軍を手本にしていた旧海軍は、

英語の「レモネード」が訛って伝わった「ラムネ」を導入。

壊血病の予防と共に、無色透明で清涼感のある飲み物として定着

させ、日本人が好むよう工夫が施されたことから、艦船ごとに味の

異なるラムネが誕生しました。

 ガラス玉が入った瓶のデザインは、船上での使いやすさを追求

したことから生まれたもので、旧海軍には、ラムネの製造と共に

ラムネ瓶の意匠も伝えられました。

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