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今回、Empire Steak House Roppongiでは、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードの

ブラックアンガスビーフの希少部位”シャトーブリアン”だけを贅沢にカットし、特注オーブンにて900℃以上の

高温で一気に焼き上げました。”シャトーブリアン”は塩とバターのみで旨味を引き出しており、繊細な柔らかさ。

一皿（約2人前）は約800gと食べ応え十分な極上ステーキに仕上がっています。

期間限定、数量限定のため、ぜひこのチャンスをお見逃しなく、ぜひご来店ください。


■『THE EMPIRE FILET（エンパイアフィレ）』詳細


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『THE EMPIRE FILET（エンパイア フィレ）』　20,000円（税・サービス料別）

USDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードのブラックアンガスビーフの希少部位”シャトーブリアン”だけを贅沢にステーキにいたしました。1皿は約800kg前後。2～3名様でお召し上がり頂けるボリュームとなっております。