キャンプ料理やパーティーメニューにもぴったり！塩の芸術品『マルドン スモーク シーソルト 』のスモークされた塩の美味しさを！ (2/2ページ)
ピラミッド型の結晶とサクサクとした食感はそのままに、薄く褐色した結晶とスモーキーな香りや風味が特長。肉料理や魚料理との相性が良い。
■スモークされた上品な塩の芸術品を味わって
さっそくステーキとともにいただいてみる。味付けをせずに焼いたステーキに、『マルドン スモーク シーソルト 』をパラパラっとお好みで。塩も肉も、どちらの旨みも相乗効果で引き立ててくれる美味しさ。
結晶をそのまま舐めてみても、とてもまろやかな味わいの塩。塩辛いという感じは全くない。アウトドアなキャンプ料理から、ホームパーティーなどにも。こだわりの塩は華やかな食のシーンを演出してくれる。
もう一品はオードブルに。ミニトマト、モッツァレラチーズ、スプラウトなどに『マルドン スモーク シーソルト 』をこちらもお好みで。
とてもシンプルな組み合わせだからこそ、素材の味が引き立つ。簡単に作れるオードブルは、ワインのお供などにも、おススメ。シンプルに塩の美味しさを楽しんでみよう。
『マルドン スモーク シーソルト』（125g） は輸入食品取扱店、インターネット販売などで発売中。
