image credit:Starbucks

・フラペチーノはなしの方向で

　焙煎設備も併設しており、訪れた際にぜひチェックしたいのが「ダンシング・レディ」と呼ばれる高さ約7mのマシーンだ。
　
　コーヒー豆の焙煎過程のひとつであるガス抜きをするためのもので、定期的に扉を開いてその様子を見せてくれるのだとか。

　なお、イタリアはエスプレッソ文化が根付く国であるためコーヒーのメニューはエスプレッソが中心で、日本など他国で人気のフラペチーノは販売しないそうだ。


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・店内もテラスもインテリアがとてもユニーク

　こちらの店舗では、インテリアもユニークだ。白い大理石のカウンタートップやモザイク・デザインの大理石の床など細かい部分にこだわりつつも明るくて色彩豊か。

　テラスも美しく、彫刻家のジョヴァンニ・バルデーリさんによるセイレン(上半身女，下半身鳥の姿をした海の精)の大理石の彫像と巨大なブロンズの鳥かごが置かれているらしい。