▼アウトドア＆スローなオーガニックコーヒープロジェクト｜ナマステ ヒマラヤのクラウドファンディングサイト：https://motion-gallery.net/projects/YAMANOVA-NAMASTEHIMALAYA


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNDAxMyMyMDgzODAjMzQwMTNfUXV4cmZMZmtXZi5KUEc.JPG ]
■化学肥料や農薬一切不使用のコーヒー豆、定期購入で現地を支援


今回のプロジェクトはアウトドアやスローライフに関心のある人々が、コミュニティでコーヒー豆「ナマステ ヒマラヤ」を定期購入するサービス。ネパールの農園でとれる、化学肥料や農薬を一切使わないコーヒー豆で、丁寧に手摘み、洗浄、天日干しされたものです。


これを定期的に購入することで、現地のカーストの低い、貧しい女性の雇用を生み出し、また森林農法により土壌を改善して、自然環境の保護に寄与します。


もともと生産量が少なく希少性の高いコーヒーが今回、初めて日本に本格的に入ることになりました。