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＜ナマステ ヒマラヤの特徴＞

・アメリカと欧州のオーガニック認証を受け、スペシャリティコーヒーアソシエーションにも属する確かな品質を誇る農園（ネパールの首都カトマンズの北7０km）で作られています。


・農園はヒマラヤの山麓の森の中にあり、自然の森の環境のままの森林農法を採用。


・現地のカーストの低い女性を雇用し、フェアトレードによる適正な価格で売買。それが女性たちの安定した収入となり、また、貧困や人身売買、麻薬栽培などの社会問題の解決に寄与します。


・1つ1つ手摘みされ、綺麗な川の水で精製されて天日干し。化学肥料や農薬は使用しません。


・ローストパートナーはスローコーヒー（本社：千葉県松戸市）。丁寧に深煎りしローストされることで、苦味と酸味、甘みのバランスがとれ、後味がすっきりした味わいです。