有名店ひしめく西新宿において2000年1月のオープン以来、のれんを守り続けるこちらは、一時代を築いた旭川の名店・山頭火出身の塩ラーメンがいただけるお店です。

メニューは看板の「しおらーめん」を筆頭に、「しょうゆらーめん」、「みそらーめん」、「旨辛しおらーめん」などの定番に加え、新商品の「まぜ麺」、名物「玉子かけご飯」といったラインナップ。山頭火でお馴染みの「トロ肉」トッピングもございます。

今回は筆頭メニュー、『しおらーめん』を注文しました。

少し待って到着。山頭火のDNAを感じさせるルックスです。

まずはスープを一口。クセのないマイルドな塩豚骨は、今となっては懐かしさも覚えるホッとする味わい。コクもあり旨味十分です。

少し縮れた中細麺は北海道の小林製麺のもの。ポクポクした食感でスープとの絡みも良好です。

具は豚バラ肉チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ。キクラゲのトッピングが出自を思い起こさせます。

ごちそうさまでした！

店名：風来居 新宿店
住所：東京都新宿区西新宿7-19-18 セドール新宿1F
最寄り駅：西新宿駅
営業時間：11:00-23:00（スープ終了まで）
定休日：なし