ごぼう、しょうが、ねぎ…国産野菜を使用した和食にマッチする「フレーバーオリーブオイル」美味しそっ! (2/2ページ)
フレーバーオリーブオイル ごぼう
甘みたっぷりの岡山県連島(つらじま)地区の「連島ごぼう」を使用。繊細な風味を最大限に引き出すため、乾燥後に高温のオリーブオイルですばやく香りを移し、和食の隠し味としてぴったり。
フレーバーオリーブオイルねぎ
フレーバーオリーブオイル ねぎ
日本全国の産地と旬を見極めて取り寄せている根深ねぎを使用。ねぎの快い辛味と豊かな甘み、軽い香ばしさを抽出。肉や魚、卵、米や麺にもよく合うそうです。
それぞれの食材の特徴的な味わいと香りが活かされているから、オリーブオイルをかけるだけでプラスアルファの風味を加えられるのはお得。
和食にもきっと合うでしょうね。シンプルに冷奴にかけるだけでもこれまでにない味わいが楽しめそうです。
フレーバーオリーブオイルは2018年10月21日(日)に発売。すでに各1,728円(税込)で予約販売をスタートしています。
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