ひと工夫で栄養効率をアップ！調理の無駄をなくす「ヘルスパフォーマンス」のポイントとは (3/3ページ)
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市販のトマトソースを使えば、手間もかからない。
さらに「コスパ」＆「時短」も叶えるのなら、生のトマトに比べてリコピンの体内吸収率がアップする「トマトソース」の缶詰と、「サバ」の缶詰を組み合わせるのもおすすめ。サバの水煮缶、トマトソース缶、お好みの野菜をお皿に入れて、野菜に火が通るまで電子レンジにかけるだけなので、缶詰をストックしておけば、家にある野菜でいつでも作ることができる。
「コストも時間もかけたくはないけれど、栄養はしっかり摂りたい」という方はぜひ、試してみてほしい。
【参考】
※トレンド総研
http://www.trendsoken.com/
