今年の冬はコレ！キッコーマン『香ばしごまぽんず』はお鍋でもサラダでも合う便利な“ごまぽんず”だ！ (2/4ページ)
キッコーマンの自社工場で丹念にすった、「焙煎ごま」をすってから12時間以内にブレンドすることで、香ばしさを閉じ込めている。果汁には、産地の四国で直しぼりしたゆずの生果汁を使用し、スッキリとして後味が爽やかな味わいに仕上げたという。しかも、化学調味料は無添加なのだ！
押し出し式を採用しており、使いたい分だけ使えるので便利
容器は便利な「押し出し式ボトル」を採用。必要な分だけ思い通りに調節できて便利。卓上でも使いやすいのはポイントが高いはず。
厳選した4種の“ごま”で豊かな風味を実現
すりたての焙煎「すりごま」に、粗練り・2度練り・3度練りという3種の練りごまを使用しているので、ごまの豊かな風味を楽しむことができるという。
それでは、キッコーマンの「香ばしごまぽんず」と、昨年より好評発売中の「しぼりたて生ぽんず」を使って、豚しゃぶ鍋で食べ比べてみよう。
■評判どおり「鍋料理で実力発揮」！
キッコーマン「香ばしごまぽんず」（左）と「しぼりたて生ぽんず」（右）を食べ比べてみる
前置きしておくが、「しぼりたて生ぽんず」は3種類の産地直しぼり生果汁（四国産ゆず、沖縄産シークヮーサー、大分産かぼす）と生しょうゆを使ったぽんず。こちらも化学調味料無添加。
