これが噂のエモいチョコレート!? 秋冬限定商品『emo ＜キャラメルホワイト＞』は綿あめのようなとろける味が新感覚 (2/3ページ)
もちろんこれでも十分美味しいのだが、とろけるようなやわらかさという点ではこの硬さがデメリットとなってしまう。かといってこのコーティングを取り除くとある程度の硬さが必要となるのから難しい。
これを新技術製法によって解決したのが『emo ＜キャラメルホワイト＞』というわけだ。表面の硬めのコーティングが無くなったことで、独特の食感を表現している。
標準10粒入り。それでは食べてみよう。箱の中には個包装となったチョコレート。
封を切り手に持つとマットな感触で手につかない。しっとりとしたクッキーのようなイメージだ。
一口食べると思惑通り驚かされた。舌に触れた場所から綿あめのように素直にとろけていく。
噛んでもいいのだが、なんとなく噛まずにこの溶けていく過程を楽しみたい。
味の方も文句無し。溶けると同時にチョコレートの濃厚な甘さとキャラメルの味と香りが重なり合い、軽い口溶けに濃密な味が舌を覆い尽くす。
