予約受付専用ウェブサイト（24h受付）：http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/


◆サンクスギビングデーとは？

アメリカの文化に古くから根付いているサンクスギビングは、必ず11月の第4木曜日に全米を挙げてお祝いをされるナショナルホリデーです。1620年にイギリスから信教の自由を求めアメリカのニューイングランドへ移住をしたピルグリムは、新居地で作物を育てることに大変苦労をし、厳しい冬を迎えました。

移住者の過酷な状況を目の当たりにした先住民インディアンは、トウモロコシやサツマイモ等の作物の栽培方法を教授し、翌年の秋には冬を迎えるには十分な収穫ができたため、インディアンの親切に感謝の気持ちを込め、1621年の11月に移住民と先住民が食卓を囲む初めての『感謝祭』が行われたとされています。

現代のアメリカでもサンクスギビングはクリスマスと同様、ファミリーで過ごす大変重要なホリデーとして祝われています。日頃、多忙で中々顔を合わせて食事をすることができない家族・親族が全国から集まり、大きな七面鳥の丸焼き『ターキー』を囲み、大切な時間を過ごすのが習慣となっています。

このように、アメリカの食文化はサンクスギビングなしでは語れない大事な国民のイベントといえます。


◆4日間限定でのスペシャルメニューを用意

エンパイアステーキハウスでは、本店のあるアメリカの食文化を日本で広めることをオープン以来大切にしています。そこで、11月の第４木曜日である22日、23日（金）、24日（土）、25日（日）の4日間に渡り、サンクスギビングウィークエンドスペシャルメニューをご用意致します。