今すぐ予約を!1000本だけの限定販売!しそ焼酎「鍛高譚(たんたかたん)プレミアム」は、今年収穫の赤シソだけを使用した、アルコール分30%の乙焼酎。まさにプレミアムな味わい! (3/4ページ)
今年(2018年)産の収穫したばかりの赤シソだけを使用。初のプレミアム商品であるしそ焼酎「鍛高譚プレミアム」は、今年2018年に収穫されたばかりの赤シソだけをふんだんに使用している。その赤シソは、香りも華やかで贅沢。赤シソの風味を十分に味わえるよう、アルコール分は高めの30%。さらに、甲類焼酎をブレンドしない乙類焼酎として、プレミアムな味わいを醸し出している。
さて、前置きはこのくらいにして、特別に手に入れたしそ焼酎「鍛高譚プレミアム」を口に含むと、まずアルコール分の高さが飲み応えを感じさせる。いい感じの飲み口のあと、「鍛高譚」特有の馥郁とした赤シソの香りが、口の中にふんわり広がり、鼻腔を抜けていくのである。

このしっかり感と、シソの爽快感は、「鍛高譚」ならではの飲み心地だ。しかも、ものすごく香りがいい。このプレミアム焼酎の華やかな余韻に浸りながら、また口に含んでしまう。
ソーダ割にしても美味しく頂けるしそ焼酎「鍛高譚プレミアム」の美味しい飲み方は、ロックで楽しむなら大きめの氷を入れたロックグラスにお酒をグラスの半分程度まで注ぐとより華やかなシソの香りを楽しむことができる。
ソーダ割にするなら、氷を入れたグラスにお酒を注ぎ、その後、炭酸水の順番で1:2の割合でつくるのがおすすめ。