新宿副都心32階からの絶景が楽しめる！東京都庁の食堂が誇るボリューム満点のラーメン「元祖都庁ラーメン」とは？ (3/5ページ)
ただ単純にボリュームがおおいだけではない。
まずスープは正統派の醤油スープなのだが、魚粉が入っているためか、非常にウマミとコクを感じられる味わいとなっている。
そしてそのウマミたっぷりの醤油スープを、しっかりとしたちぢれ麺が受け止めているのだ。
良い意味で期待を裏切ってくれるほど、ちゃんと美味しいラーメンを味わえる。
もちろん煮卵もしっかりと半熟で味がしみ込んでいるため、ちゃんと美味しい。
・景色も楽しめる、それが都庁の食堂
そんなちゃんと美味しいラーメンを楽しみながら、さらに楽しめるのが、新宿の32階から見える景色だ。
