クリスマスパーティーにおすすめ!「鍛高譚」シリーズで作るクリスマスカクテルレシピ6選!よく合うおつまみもご紹介 (4/5ページ)
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しそ焼酎
レモンやオレンジの輪切りをグラスに飾るとぐっとオシャレに!
材料と鍛高譚をグラスに入れるだけで手軽にできるデザート系カクテルだ。
①ヨーグルトの水を切る。(又は、水切り不要なギリシャヨーグルト等を使うと便利)
②グラスに冷凍ミックスベリー、ヨーグルトの順に入れ、最後に「赤鍛高譚」を注ぐ。
※冷凍ミックスベリーは、解凍せずにそのまま使用。炭酸を加えるとライトな感覚に。
■「鍛高譚の梅酒」でつくるクリスマスカクテル
「鍛高譚の梅酒フローズン」
シャーベット状に凍った「鍛高譚の梅酒」のシャリシャリ感と、ソーダの爽快感が楽しめる。さっぱりとしているのでアペリティフ(食前酒)として出しても喜ばれそうな1杯。
①「鍛高譚の梅酒」をフリーザーバッグなどに入れて凍らせる。■鍛高譚カクテルと楽しむ、クリスマスパーティーに最適な簡単おつまみレシピ
②シャーベット状に凍ったら、よく揉みほぐしてグラスに移す。
③十分に冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。
※「鍛高譚の梅酒」:炭酸水=1:1がおすすめ。
「チーズのぱりぱり焼き」
餃子の皮に粉チーズと赤しそふりかけ、オリーブオイルをかけて、トースターで焼くだけ!パーティーウケもよさそう。