レンジで3分、メイン料理のできあがり！『エビのチリソース』でエビチリ丼を作ってみた!! (2/3ページ)
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今回は、夕食メニューとしてエビチリ丼を作ってみることに。といっても、丼にご飯を盛ってレタスをのせ、温めた『エビのチリソース』をのせるだけ。難しいことは何一つないのだが、目に前に完成したのは、食欲をそそる至極の逸品である。
さっそく口に運んでみると、甘みのある、なじみ深いチリソース味。プリプリのエビを食べ進めると、最後に感じるピリッとした辛味もちょうどいい。
エビチリといえば、やっぱりエビの食感が大事。市販のお弁当などに入っているエビチリは、正直なところベチャっとしていて歯ごたえがなかったり、「エビさん、どこですか？」と疑ってしまうほど衣部分が多かったりするものだが、この『エビのチリソース』はしっかりとエビが主張している。いいぞ、いいぞ！
さらに、チリソースの味わいも良い意味で定番の味なので、期待を裏切ることもない。ケチャップが効いた濃いめの味付けで、ご飯が進み、間違いなく夕食のメイン料理としても活躍してくれるだろう。
ちなみに我が家の子供達は、パクパクと箸が止まらず…。
