レンジで3分、メイン料理のできあがり！『エビのチリソース』でエビチリ丼を作ってみた!! (1/3ページ)
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何かと忙しいこのシーズン、常備しておくと便利なのが冷凍食品。しかもケイエス冷凍食品の『エビのチリソース』なら、夕食のメイン料理としても活躍してくれるから、一層ありがたい！
■国産玉ねぎ＆チャツネ入りのまろやかなエビチリ
ケイエス冷凍食品株式会社（大阪府泉佐野）の『エビのチリソース』（130g・オープン価格）は、プリプリのエビをフリッターにして、国産玉ねぎ入りの本格チリソースと合わせた中華の定番商品。だが定番だからこそ、味にはこだわりたいとい人も多いはず。ここは、厳しくジャッジしていくことにしよう。
海外工場で生産される冷凍食品も増えているなか、『エビのチリソース』は国内工場生産。チリソースには南アジア・西アジアを中心に使われている風味豊かな調味料「チャツネ」を加え、まろやかに仕上げたという。
■ご飯の上にのせるだけ！簡単エビチリ丼に挑戦
パッケージを開けると、トレーにのった中袋入りのエビチリがお目見え。中袋のまま、さっそく耐熱容器にのせてレンジでチン！
電子レンジに入れ、3分弱待つだけの手軽さ…これぞ冷凍食品の醍醐味である。ちなみに調理は電子レンジではなく、熱湯でボイル調理でもOKだ。
