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■「冬アイス」時代の到来。続くロールアイスブーム

「冬アイス」という言葉が、当たり前のように使われるようになった昨今。「ROLL ICE CREAM FACTORY」の冬アイスも、夏とは異なる味わいを楽しめる商品として人気を集めています。具体的には、マロンや巨峰などのフルーツを用意して季節感を演出。レギュラーフレーバーは、チョコレートにピーナツバターを混ぜたりクリームチーズを加えたりして、濃厚なフレーバーの組み合わせをお勧めし、お客様に「冬アイス」を楽しんでいただくための工夫を重ねています。


また、寒い日でも、お友達やご家族と一緒にロールアイスを食べに来られるお客様のマインドを大切に、店内をあたたかく設定。「寒い日でも食べてみたい！」と思っていただけるような、新しい組み合わせのメニュー、季節限定メニューなどを提案できるよう、今後も努めてまいります。


株式会社Something NEWでは、6つの直営店に加え、2019年1月には初のフランチャイズ店を京都・新京極通にオープンする予定となっており、全国の主要都市や海外を視野に、さらなる店舗展開をめざしてまいります。