瀬戸内地方の新お土産!いろんな料理に使える『瀬戸内レモンペッパー』 (2/3ページ)

レモンの風味をしっかり感じられるスパイスソルト。その中でにんにくの風味もしっかりと主張してきて単なるレモン風味のお塩ではないのが分かる。

コロンと丸い木目調の蓋がついたスパイス瓶は、食卓にそのまま置いても可愛らしい。

蓋を外すと中栓(11穴)がついているため、そのまま振りかけられて便利。
■ローストビーフ×瀬戸内レモンペッパー

塩で頂くローストビーフというのも美味しいもの。

『瀬戸内レモンペッパー』をパラパラとローストビーフにかけてみて。お好みでフレッシュなレモンをかけることにより、さっぱりとした味わいのローストビーフに。

そのままベビーリーフなどと一緒に。
肉の旨みに爽やかなレモンの香りと酸味。キリっと味が引き締まる感じで、とても美味しく頂ける。