大井町の飲み屋街でヘルシースイーツ「白雪姫が食べなかったほうのりんご」が期間限定で登場！ (2/2ページ)
■肝臓に優しいコーヒーポリフェノール
コーヒーにたっぷり含まれるポリフェノールは、肝疾患や肝機能数値との関係についても研究報告がある。理想的なポリフェノールの一日の摂取量目安は1000～1500mg以上だが、日本人はこれより少ない状況だ。実はコーヒーは赤ワインのようにたくさんポリフェノールが含まれており、一日3杯程度をこまめに飲むのがよいという。
■りんごのポリフェノールが通常の3倍もある「なかののきらめき」
果肉の赤さが珍しいだけではない。「なかののきらめき」に含まれるクロロゲン酸やエピカテキンなどのポリフェノールは通常のりんごの約3倍。りんごを食べた後、血清の抗酸化活性が上昇して、悪玉コレステロールが低下したという報告もある。
■「白雪姫が食べなかったほうのりんご」を提供する居酒屋
「鹿児島県霧島市 塚田農場 大井町店」（東京都品川区 東大井5丁目3-7 プラザヤワタヤ B1 階）で提供。1月31日まで1日5食限定。気になるお値段は税別580円。スイーツとカフェインレスコーヒーのセットメニューである。
大井町の居酒屋連動企画として、こちらの4店舗でカフェインレスコーヒーのみの提供がされるのであわせてチェックしたい。
「沖縄居酒屋 壷屋」（東京都品川区東大井5-12-5）
「瓢箪」 （東京都品川区東大井5-5-11 サンライズビル3F）
「スポーツバーJUICE」 （東京都品川区東大井5-17-1 北橋ビルB1）
東小路商店街「BAR ALLIN」（東京都品川区東大井5-3-13-2F）
の4店舗で実施。いずれも31日までなので注意しよう。
