■ワンポイントアドバイス
・生地はあまり練りすぎると固くなるので注意。
・袋から取り出して手でこねてから袋に戻しても良い。

・生地を棒状にして巻き冷やす



・まとめた生地を袋の底に寄せ、幅に合わせて直径3cmほどの棒状にする。
・生地を手前に空気を抜きながら巻き、ジッパーを閉じて冷蔵庫で30分冷やす。

■ワンポイントアドバイス
・生地を硬めにして綺麗に切りたい場合は3時間ほど冷やすとよい。

・切ってトースターで焼く



・冷蔵庫から生地を取り出しナイフで5mmほどの幅でカットする。
・アルミホイルを敷いたトースター250度で10分ほど焼く。
・クーラーで粗熱をとり完成。

■ワンポイントアドバイス
・ワット表示のオーブントースターの場合は焼き時間を調節。
・普通のオーブンなら180度の予熱で焼き時間15分程度。
・焼くと広がるので1.5cmぐらいの間隔をあけておく。