マスタードがなくてもOK！『マスタードとんかつソース』があればとんかつ屋の味を自宅でも楽しめる (3/3ページ)
パンとの相性は抜群だと思わせる肉の旨味が詰まった味さらに、隠し味としてりんごと白ワインビネガーを使った洋風仕立てになっているのも面白いポイント。この隠し味によってとんかつ以外にも応用できる幅広さがあるようだ。同社のレシピによれば、とんかつだけでなく、サンドウィッチやお好み焼きやスペアリブの味付けにもおすすめのようだ。
お肉とマスタードとんかつソースがあれば作れるスペアリブちなみに記者はサンドウィッチがおすすめ。しっとりとした印象も特徴の1つなので、パンやピザとの相性が良さそうだ。豆板醤などを絡めた甘辛ソースにしても美味しく食べられそう。
『マスタードとんかつソース』は全国のスーパーほかで発売中。
