話題の軟骨成分「プロテオグリカン」配合の機能性表示食品『ヒザ潤滑源』は、ヒザが“心配”なあなたの健康を支援 (3/4ページ)
高い保水力を持ち、ヒザのクッションの役割を果たすプロテオグリカンは、実は1970年代にはすでに注目されていた成分だったが、非常に希少価値が高く、実用は困難だったらしいのだ。ところが、その成分がサケの鼻先の「氷頭（ひず）」と呼ばれる部分に含まれることがわかり、その安全な抽出に成功したため、一気に普及し、今、話題を集めているということなのである。
氷頭は、その名前が示すように、氷のように透き通った軟骨で、実は北海道や東北地方では、古くから「氷頭なます」という郷土料理として親しまれていた部位。北海道や東北の人たちの元気の源として食されてきたものだけに、その成分の安心感は高いと言えるだろう。
この「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」ほか、『ヒザ潤滑源』に含まれる食品原料は、すべて国内でその安全性が認められたものばかり。それをGMP（安全の製造工程管理基準）を充たす製造所で製造しているため、その製品の安全性は折り紙付きである。
『ヒザ潤滑源』は、自然美容健康茶『モリモリスリム』で株式会社ハーブ健康本舗がヒザの曲げ伸ばしが気になる中高年をサポートするために開発した機能性表示食品。9月5日から販売を開始した。1日にわずか3粒を飲むだけなので、毎日手軽に続けられるのも嬉しいと話題になっている。
